Met Until The Salt In The Sea Ferment To Honey verkent Taqwa Ali de verwevenheid van landschap, herinnering en ontheemding. Een monumentale papieren rol van tien meter hangt van het plafond tot op de vloer en nodigt uit tot onderdompeling in een landschap van stromingen. De organische patronen ontstaan door een proces waarin zeewater, zoet rivierwater en oxiderende hibiscusbloemen samenkomen. Het werk wordt zo niet alleen gevormd door de hand van de kunstenaar, maar ook door de natuur zelf.
In opdracht van Museum Kunstcentrum De Ploeg in Groningen werkte Ali met water uit de Waddenzee en zout uit lokale zoutlagen om de dynamiek van wind, stroming en slib in de noordelijke waterbodems te vangen. In plaats van een horizon kiest zij voor een vogelvluchtperspectief. Satellietbeelden vormen het uitgangspunt voor abstracte composities die de voortdurend veranderende dynamiek van het landschap voelbaar maken.